MENY
Smårätter
Kyckling Spett
Grillad kycklingspett med triyakisås och spicy lime mayo dipp.
Biff Spett
Grillad biffspett med triyakisås och spicy lime mayo dipp.
Räk Teriyaki
Grillad tigerräkor med triyakisås och spicy lime mayo dipp.
Takoyaki
Japansk bläckfiskbollar med takoyakimayo.
Bao Bun
Bao bun bröd 2 st med kyckling, sallad och teriyaki mayo.
Shumai Dumpling
Ångkokt wonton dumpling med fläsk och dumpling sås.
Tonfisk Tartar
Tonfisk, avokado, sesam soja, sjögräs, inlagd inefära och japask mayo.
MENY
Ramen
Tonkotsu Ramen
Tonkotsu (fläsk)buljong med nudlar, protein, ägg, sesam, salladslök och grönsaker.
Shoyo Ramen
Shoy0 buljong med nudlar, protein, ägg, sesam, salladslök och grönsaker.
Miso Ramen
Miso buljong med nudlar, protein, ägg, sesam, salladslök och grönsaker.
Spicy Miso Ramen
Miso buljong med chilli olja, nudlar, protein, ägg, sesam, salladslök och grönsaker.
Spicy Tom Yum Ramen
Tom yum buljong med nudlar, protein, ägg, sesam, salladslök och grönsaker.
Vegetarisk Ramen
Vegetarisk buljong (välj mellan shoyo/miso)med ramen nudlar, tofu, ägg, sesam, salladslök och grönsaker.
Vegansk Ramen
Vegansk buljong (välj mellan shoyo/miso) med udon nudlar, tofu, sesam, salladslök och grönsaker.
Glutenfri Ramen
Glutenfri buljong (välj mellan shoyo/miso) med risnudlar, kyckling, sesam, salladslök och grönsaker.
MENY
Sushi
Sushi Bitar
(Välj en kombination av nigiri bitar av lax, halstrad lax, avokado, räka, halstrad räka och tofu.)
6 bitar (2 maki, 4 nigiri)
9 bitar (3 maki, 6 nigiri)
12 bitar (4 maki, 8 nigiri)
15 bitar (5 maki, 10 nigiri)
30 bitar (10 maki, 20 nigiri)
______________________________________
Sushi NigiriBitar
(Välj en kombination mellan lax, halstrad lax, avokado, räka, halstradräka och tofu.)
6 bitar
9 bitar
12 bitar
15 bitar
30 bitar
Sushi Roll
California Roll
Räkor, avokado, crabstick, gurka, rom, mayo.
Philadelphia Roll
Lax, avokado, gurka, philadelphia, rom.
Spicy Salmon Roll
Lax, avokado, gurka, rom, teriyaki, spicy mayo.
Spicy Dragon Roll
Halstrad lax, avokado, gurka, rom, rostad lök, teriyaki och spicy mayo.
Swedish Skagen on the Rock
Skagenröra, avokado, crabstick, gurka och ikura rom.
Cheesy Salmon on the Rock
Laxröra, avokado, gurka, halstrad ost ikura rom och mayo.
Spicy Avocado on the Rock (vegansk)
Avokado, gurka, tofu, teriyaki och spicy vegansk mayo.
MENY
Saké
Junmai
Traditionell japansk risvin med fyllig smak.
Ginjo
Elegant och fruktig saké med blommiga toner.
Honjozo
Balanserad saké med subtila smaker av ris och malt.
Daiginjo
Högkvalitativ saké med komplexa smaker och silkeslen textur.
