Meny
Izakaya by uncle Phonkhacha

MENY

Ramen

Tonkotsu Ramen 169 kr

Tonkotsu (fläsk buljong) med ramen nudlar, protein, grönsaker, ägg, sesam och salladslök.



Shoyu Ramen 169 kr

Shoyu (vegetarisk buljong) med ramen nudlar, protein, grönsaker, ägg, sesam och salladslök.

.



Miso Ramen 169 kr

Miso (kyckling & miso buljong) med ramen nudlar, protein, grönsaker, ägg, sesam och salladslök.



Spicy Miso Ramen 169 kr

Spicy miso buljong med ramen nudlar, protein, grönsaker, ägg, sesam och salladslök.

Spicy Tom Yum Ramen 175 kr

Spicy tom yum (kyckling buljong)med nudlar, protein, grönsaker, ägg, sesam och salladslök.



Glutenfri Ramen 169 kr

Glutenfri  shoyu buljong med risnudlar, protien, sesam, salladslök och grönsaker.







Välj nudlar mellan: Ramen, Udon, Wonton äggnudlar, Risnudlar.

Välj Protein mellan: Fläsk cha siu, Kyckling, Biff (+10 kr), Räkor (+10 kr), Tofu.


..............................................................................................................................................................


The Ocean Ramen 289 kr

1/2 Hummer, Räkor, Kammussla, Gröna musslor, Bläckfisk, grönsaker, ägg, sesam och salladslök.


                                                                                    Välj nudlar mellan: Ramen, Udon eller Wonton äggnudlar.

                                                                                 Välj buljong mellan: Tonkotsu, Shoyu, Miso, Spicy miso, Spicy tom yum.

MENY

Sushi

Sushi Bitar


(Välj en kombination av nigiri bitar av lax, halstrad lax, avokado, räka, halstrad räka och tofu.)


6 bitar (2 maki, 4 nigiri) 99 kr


9 bitar (3 maki, 6 nigiri) 139 kr


12 bitar (4 maki, 8 nigiri) 169 kr


15 bitar (5 maki, 10 nigiri) 199 kr


30 bitar (10 maki, 20 nigiri) 389 kr


______________________________________



Sushi NigiriBitar


(Välj en kombination mellan lax, halstrad lax, avokado, räka, halstradräka och tofu.)


6 bitar 119 kr


9 bitar 149 kr


12 bitar 179 kr


15 bitar 209 kr


______________________________________



Sashimi

(Kockens val av la, räkor, halstrad lax, avocado, sjögräs sallad, inlagd ingefära, sesam och soja).


Liten Sashimi(7 bitar) 129 kr


Stor Sashimi(12 bitar) 199 kr





Sushi Roll


California Roll 169 kr
Räkor, avokado, crabstick, gurka, rom, mayo.



Philadelphia Roll 169 kr
Lax, avokado, gurka, philadelphia, rom.



Spicy Salmon Roll 169 kr
Lax, avokado, gurka, rom, rostad lök, teriyaki, spicy mayo.



Spicy Dragon Roll 169 kr
Halstrad lax, avokado, gurka, rom, rostad lök, teriyaki och spicy mayo.



Spicy Avocado on the Rock (vegansk) 169 kr

Avokado, gurka, tofu, teriyaki och spicy vegansk mayo.






MENY

Smårätter

Grillad Kycklingspett 89 kr

Grillad kycklingspett 2 st, med teriyaki, salladsmix, rostad lök och spicy&lime majo dipp.




 Fläsk Spett 89 kr

Grillad sidfläsk 2 st, med teriyaki, pimientos, salladsmix, rostad lök och spicy&lime majo dipp.




Räknarock  139 kr

Grillad räkspett 2st, marinerad räkor, chili, vitlök, persilja med spicy&lime majo, teriyaki, rostad lök, koriander och sesam 




Dumpling 89 kr

Ångkokt dumpling med räkcreme, teriyaki, wakame, rom, sesam och salladslök. 




Tonfisk Tartar 139 kr

Tonfisk, avokado, sesam, soja, sjögräs sallad, inlagd ingefära och japanska mayo.




Tonfisk Carpaccio 139 kr

Tonfisk, sesam, soja, sallad, rödlök, röd chili, mango och ponzu. 



Izakaya by uncle Phonkhacha
unsplash